Mit Stolz blicken wir auf eine über 130 - jährige Familien-Tradition im Gasthaus Hirschen zurück:

Nach dem Ewattinger Großbrand 1875 wurde das Gebäude wieder aufgebaut, über die Geschichte vor dem Brand ist aber leider nur noch wenig bekannt.

Seit dieser Zeit ist das Gasthaus Hirschen urkundlich im Familienbesitz der Familie Höfler / Schuler.
Nicht nur das Gebäude wurde von Generation zu Generation weitergegeben - auch die Liebe zur Gastronomie, die Gastfreundschaft und Freude am "Wirten".

Seit Herbst 2014 ist die Gaststätte nur noch für Familienfeiern und Versammlungen auf Voranmeldung geöffnet.

 

Gertrud und Klaus Schuler

seit 1998 Klaus und Gertrud Schuler
1960 - 1998 Richard und Marga Schuler (geb. Höfler)
1913 - 1960 Franz - Josef und Maria Höfler
1875 - 1913 Benedikt und Notburga Höfler




Gasthaus Hirschen, Ewattingen an der Wutachschlucht

Hirschen um 1950


Gasthaus Hirschen, Ewattingen an der Wutachschlucht

Hirschen um 1930


Gasthaus Hirschen, Ewattingen an der Wutachschlucht

 Hirschen um 1920

 

Gasthaus Hirschen, Ewattingen an der Wutachschlucht

 Hirschen um 1900

Konzept und Gestaltung by büroservice rundum